naturali

100% Naturali

Tutti i nostri prodotti sono 100% naturali e provenienti da filiere controllate.

no-conservanti

Senza conservanti

Non utilizziamo alcun tipo di conservante o colorante sui nostri prodotti.

km0

Prodotti a Km 0

I nostri prodotti vengono tutti esclusivamente dal nostro territorio.

made-with-love

Lavorati con cura

Le lavorazioni dei nostri prodotti sono state tramandate da padre in figlio.

Guanciale

16.50

Il guanciale è un salume preparato con un taglio di carne suina ricavato dalla gola del maiale, percorso da venature magre di muscolo con una componente di grasso pregiato, di composizione diversa dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre): la consistenza è più dura rispetto alla pancetta e il sapore più caratteristico, Può essere utilizzato fresco oppure tagliato a pezzi rettangolari o triangolari e messo a stagionare appeso.

Rientra nella preparazione di molti condimenti tra cui sono famosi la carbonara, l’amatriciana e la gricia.

  • PESO: 1.100kg/circa
  • INGREDIENTI: CARNE DI SUINO (GUANCIALE), SALE, MISCELA DI SPEZIE, VINO ROSSO
  • ALLERGENI: CONTIENE ANIDRIDE SOLFOROSA
  • PAESE DI ORIGINE: DANIMARCA
  • PAESE DI ALLEVAMENTO: ITALIA
  • PAESE DI MACELLAZIONE: ITALIA
  • CONSERVAZIONE: Conservare in frigorifero e, una volta aperto, conservare in pellicola trasparente o in un canovaccio da cucina e consumare entro 30 giorni.
  • SCADENZA: Garantiamo la massima freschezza di tutti i prodotti e la conservazione e spedizione per mantenere la loro integrità. La data di scadenza dipenderà dal formato scelto e dalla tipologia di prodotto. Per maggiori dettagli contattaci.
  • COME GUSTARLA AL MEGLIO: Prevalentemente usato per occasioni particolari o come condimento per piatti come Amatriciana, Carbonara, Gricia.
  • TABELLA NUTRIZIONALE:

Prodotto e confezionato dall’ Azienda Agricola Durastante Danilo – Via Fano SNC 67015 Cesaproba di Montereale (AQ). Il prodotto viene consegnato confezionato sottovuoto per conservare le sue proprietà organolettiche al meglio.

Per acquisto, domande, richieste particolari, quantitativi minori o maggiori, contattatemi al numero: 334 871 1356. I prodotti sono acquistabili solo presso la nostra sede.

9 in stock

naturali

100% Naturali

Tutti i nostri prodotti sono 100% naturali e provenienti da filiere controllate.

no-conservanti

Senza conservanti

Non utilizziamo alcun tipo di conservante o colorante sui nostri prodotti.

km0

Prodotti a Km 0

I nostri prodotti vengono tutti esclusivamente dal nostro territorio.

made-with-love

Lavorati con cura

Le lavorazioni dei nostri prodotti sono state tramandate da padre in figlio.

SKU: guanciale-1.100kg Category:

Ti potrebbero interessare anche…